Chec aperitiv

Avem nevoie de 4 oua, sunca, ciuperci, sare, ulei, 8 linguri potrivite de faina, jumate plic praf de copt.
Am facut acest chec la ochi, nu am cantarit nimic, am pus tot ce am avut in frigider.
Se bat albusurile spuma cu sarea, se adauga galbenusurile, uleiu, (cam 100 ml-ca sa nu iasa sec, sa fie mai pufos), faiana, praful de copt, sunca taiata cubulete si la fel si ciupercile taiate marunt.
Se amesteca bine (eu fac totul in robot), se tapeteaza o forma de chec cu ulei si faina, se pune aluatul si se da la cuptor 30-35 min, pana trece  testul scobitorii.

Pofta buna!